大阪府西長堀 中華そばカドヤ食堂までツーリング
中華そばカドヤ食堂
大阪を代表する人気店のラーメン屋「カドヤ食堂」に行ってきました。
営業時間１１時からですが、その１時間前についてすでに
１０人以上は並んでいたかと思います。
列に並んでいる間も次から次へと人は増えるばかり長い列ができていました。
定番の中華そば９００円と黒豚めし４８０円を注文しました。
ラーメンのお味はといいますと、スープはあっさり優しいけどしっかりした味付けで
奥深いです。それがストレート麺にからみとてもバランスよく仕上がってました。
黒豚めしも最高においしかったです。
豚の脂がご飯１粒１粒にコーティングされ艶が出ていました。
大阪に行った際は行列必至でも食べてみる価値はあるラーメンです。
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